小麦胚芽的食用方法

点击次数:   更新时间:18/04/11 10:26:04     来源:www.sdyzncp.com 分    享:

  据山东优质农产品厂家介绍,小麦胚芽是小麦的核心和生命,蕴藏着丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。具有极高的营养价值和药用价值,那么小麦胚芽怎么吃最营养呢?一起来了解下吧。
  1、小麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。其次也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等。用小麦胚芽煮粥时,不用特地熬煮,等粥煮好后再放入,搅匀煮沸18~25秒即可!此外,由于小麦胚芽会发开,所以粥可以煮得稀一点,加入后自然会变稠!
  2、 可依个人口味添加适量牛奶、豆浆、蛋白质粉、五谷粉或其他调味品冲泡。
  3、 小麦胚芽作为纯天然营养食品也可直接夹入面包、糕点、馒头、面条等,增加食物营养。
  小麦胚芽营养均衡,含有生长发育必需的营养素,半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份。对于体质衰弱的人,特别是患有便秘、糖尿病、心血管病等疾病的人,坚持常吃对身体是非常有好处的。

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