山东无公害农产品厂家教你挑选猕猴桃

点击次数:   更新时间:18/08/22 10:03:08     来源:www.sdyzncp.com 分    享:

  比大小
  猕猴桃并不是越大,就会越甜越好的;因此我们在挑选上不要只挑选大个的,其实猕猴桃果实中等偏小的在口味上和营养上与大型果实并没有差别;
  观察整体
  应选择那些整体体型饱满、无伤无病的、透出隐约绿色的猕猴桃;表皮毛刺的多少,会因品种而异,一般无关紧要;猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种猕猴桃更新鲜,颜色在接蒂处周围是深色的也更甜;
  果皮颜色;在挑选的时候,山东无公害农产品厂家认为应当挑选果皮颜色略深的那种黄褐色、带有光泽的猕猴桃,这是日照充足的表现,口感会更甜;同时观察果皮上的毛,以不容易脱落为最好;
  看硬度
  山东无公害农产品厂家教你用手将果实全身细致地轻轻摸一遍,要选择摸上去质地较硬的猕猴桃;如果发现猕猴桃整体已经变软或局部有软点的,都尽可能不要选;如果选了,回家后要赶紧吃掉;因为果实开始变软后,就不耐存储了,会很容易坏掉;此外,还要注意猕猴桃的表面是否完整,有没有凹陷的情况,是否有弹性;
  果肉颜色;如果有条件的话,掰开一个猕猴桃看看果肉,果肉为浓绿色的维生素含量会更高;果肉颜色越浅,维生素含量就越少;
  闻香气

  完全成熟的猕猴桃,摸上去质地较软(真正熟的弥猴桃整个果实都很软),闻上去有香气;如果摸上去果实质地硬,无香气,则说明果实还没有成熟;如果感觉到果实已经很软,有点发胀,有异味,则说明果实已经过熟或腐烂了;


技术支持:山东汇聚科技