黑米的作用是什么样的

点击次数:   更新时间:19/05/22 14:49:05     来源:www.sdyzncp.com 分    享:

  黑米的作用是什么样的,现在跟小编来看一下吧:

       抗衰老

  黑米外皮层中含有花青素类色素, 这种色素本身具有很强的抗衰老作 用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果 越强,黑米色素的作用在各种颜色的 米中是最强的。此外,这种色素中还 富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。
  低血糖
  黑米中含膳食纤 维较多,淀粉消化速度比较慢,血 糖指数仅有55(白米饭为87),因 此,吃黑米不会像吃白米那样造成 血糖的剧烈波动。
  控制血压

  黑米中的钾、镁等矿物质还 有利于控制血压、减少患心脑血管 疾病的风险,所以,糖尿病人和心 血管疾病患者可以把食用黑米作为 膳食调养的一部分。

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